Рецепти и съвети

Агнешко Основни ястия Рецепти Рецепти от Миналото Ястия с месо

Книжен агнешки кебап

Рецепти от миналото

End of tenancy cleaning West Norwood SE27

½ кгр. агнешко месо преденъ бут се нарезва на парчета, посолява се със соль, черъ пиперъ, червенъ пиперъ и чубрица. Прибавя се нарезанъ магданозъ и 2 китки зеленъ лукъ. Всичко се смесва съ парче замръзнало масло.

Овива се по части въ жилава тънка хартия, продълговато и въ тавичка съ 1 кафяна чашка вода, се пече въ гореща фурна. Поднася се овито съ книгата.

 

Източник: Готварска книги от 19 век

 

 

Related Posts

GLAÇAGE AU CHOCOLAT Шоколадово-маслена глазура
Необходими са: Дървена лъжица 1 квадратче полусладък шоколад за печене 1 с.л. ром...
Read more
САРМИ С ЛОЗОВ ЛИСТ
End of tenancy cleaning  Beaworthy Лозови листа 198 г, Моркови 48...
Read more
Скариди с чесън и бял пипер
Необходими продукти: 20 скариди „Блек тайгър", 150 мл сос от стриди,...
Read more

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

You may also like...