Продукти за 6 порции: 200 г стерилизирани гъби, 175 г сметана, 70 г шунка, 2 супени лъжици майонеза, 1 чаена лъжичка лимонов соk, 1/2 чаена лъжичка доматено пюре (1 супена лъжица кетчуп), 1/2 лимон, 1/2 връзка магданоз (3-4 листа зелена салата), черен пипер, сол
End of tenancy cleaning Delabole
От сметаната се отделя малка част за украса, а останалата се разива до пухкавост и се разбърква с майонезата, доматеното пюре (кетчупа), нарязаните на тънки ивички гъби (предварително се отдeлят 6 цели гъби за украса), нарязаната на тънки ивички или кубчета шунка, лимоновия cok, солта и черния пипер. Сместа се разпределя в чаши за шампанско, украсени с дребно нарязания магданоз (както в описано по-гope) или със Зелена салата (нарязана на тънки ивички, koumo се подреждат като Венец Върху сместа в чашите). Върху kokтейлната смес се шприцова розичка от отделената сметана, а от двете страни на розичката се поставя по половин гъбка. На ръба на Чашите се закрепва по 1 кръгче от лимона (за да ce зakpenu, mo се срязва между кората и вътрешната част на лимона).
Related Posts
