Продукти:
Мляко 500 г, захар 300 г, яйца 5 бр., желатин 20 г. захаросани плодове или конфитюр 100 г, коняк 25 г. плодов сироп или сос ванилия 450 г
Начин на приготвяне:
Желатинът се накисва в малко студена вода. Млякото. жълтъците и 200 г от захарта се варят на слаб огън, без да кипват. След като сместа се посгъсти, отстранява се от огъня и се прибавя желатинът. Разбърква се добре н се прецежда през сито. Ароматизира се с ванилия и коняк. Белтъците с останалата захар се разбиват на сняг и добре се разбъркват с изстиналата смес (ако е топла, след като се напълнят формите, белтъците ще изплуват отгоре).
Related Posts
Рецепти от миналото
End of tenancy cleaning Lambeth SE1
За шишъ кебапъ се избира месо от охранено...
End of tenancy cleaning Winkleigh
Пчелен мед 145 г, Вода 755...
