Криво, полято с маджун

End of Tenancy Cleaning Brighthampton

Продукти в гр за 10 бр

Брашно 560
Вода 220
Сол 3
Слънчогледово масло 150
Орехови ядки 220
Маджун (петмез) 370
– Гликоза 370

Замесва се тесто от брашното и водата н от него се разточват кори като за баница. Оставят се леко да позасъхнат. Всеки лист поотделно се поръсва със счукани орехи, навива се на точилка и от двата края, за да се накъдри леко, изважда се от точилката и се нарязва на парчета. Нарежда се в тава и се поръсва с мазнина, след което се опича във фурна. След като се извади от фурната, още топло, се залива със студен маджун. Оставя се да поомекне и се сервира.