Рецепти и съвети

Паста, макарони, баница Рецепти Рецепти от Миналото Тестени изделия

Кус-кус

recipe

End of Tenancy cleaning  Royal Tunbridge

Въ дървено корито (нощови) се слага шепа грисъ или булгуръ. Отделно се размесва ½ кгр. млеко съ 1 чаша пепелива вода. Булгура се раси съ помощьта на китка босилекъ със смесьта, порасва сеследъ това съ брашно и търкаля съ двете раце въ крагъ къмъ десно, пакъ се раси, пакъ посипва съ брашно, докато започнат да се образуват топчици. Тези топчици щомъ понаедреят се пресеват презъ кивгиръ (едро решето) и се отделят на 2 страни. Съ дребните се продължава пакъ, докато наедреятъ. Суши се на слънце и държи въ торбичка на сухо место.

 

Related Posts

Портокалов сладолед с вино
Продукти : 7 портокала, 1 лимон, 1 и 1/2 чаени чаши...
Read more
Бохча баница
Един кг брашно се замесва на по-твърдо тесто с малко...
Read more
Пълнени пиперки
Продукти за 1 порция: свинско месо 118 g мас или растително масло...
Read more

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

You may also like...