Продукти за 1 порция:
Телешко месо 172 g
топено масло 20 g.
лук 20 g.
брашно3 g.
доматено пюре 3 g.
червен пипер 1 g.
дюли 170 g.
захар 3 g.
сол 2 g.
Начин на приготвяне:
Месото, нарязано на порции, се изпържва в мазнината. След изваждането му в същата мазнина се запържват дребно нарязаният лук.доматеното пюре и брашното. Запръжката се поръсва с червения пипер, разрежда се с бульон и се посолява. Връща се месото и се прибавя захарта. Когато месото омекне, се слагат дюлите, предварително избърсани от мъха, измити със студена вода и нарязани па дялове. Ястието се пече г.ъв фурна до пълна готовност.
End of tenancy cleaning Cornwall and Devon
Related Posts
