Макарони с доматен сос и кашкавал

Продукти за 1000 г

Макарони (спагети) 450
Краве масло 150
Кашкавал 350
Магданоз 40
Сол 10
Доматен сос 500

Химичен състав на една порция, г: Б – 16,0 (в т.ч. жив. – 8,6); М – 23,8 (в т.ч. раст. – 1,8); В – 48.4; СВ – 92,8; кДж – 2030 (ккал – 485).
Макароните се сваряват в подсолена вода и се отцеждат. Леко се запържват в маслото.
Поднасят се полети с доматен сос или с кетчуп и се поръсват с настъргания кашкавал и ситно нарязания магданоз.