Продукти за 1 доза:
300-400 г брашно
250 г краве масло
2/3 чаена чаша конфитюр (мармалад)
1 супена лъжица кисело мляко
1 супена лъжица захар
1 яйце
3-4 супени лъжици пудра захар за поръсване (по жела ние)
End of tenancy cleaning Durleigh
Начин на приготвяне:
Пресятото брашно и маслото се поставят върху дъска и с нож се накълцват на трохи.
Прибавят се яйцето, киселото мляко и захарта.
Замесва се тесто, koemo се оставя да отлежи около 2 часа на студено.
След това се разточва на кора с дебелина 1/2 см. С водна чаша се изрязват кръгчета.
В средата им се поставя конфитюр -(за предпочитане от кайсии) или мармалад (om шипки) u me ce прегъват на полумесеци.
Подреждат се в суха тава и се пекат в умерена фурна.
Докато са топли, могат да се поръсят с пудра захар.
Забележка: От същото тесто могат да се направят солени бисквити, като в тестото не се поставя захар, а плънката е от настъргано сирене и яйца. Отгоре се поръсват с ким.
End of tenancy cleaning Dorset
Related Posts
