End of Tenancy Cleaning Trowbridge, Wiltshire
Мусака с кайма и картофи
Необходими продукти
- 800 гр кайма свинскаили смес
- 1/2 ч.ч. растително масло
- 30 гр краве масло
- 3 глави кромид лук
- 1 кг картофи
- 6 бр домати
- 1/2 ч.ч. брашно
- 1 ч.ч. кисело мляко
- 2 бр яйца
- 3 с.л. настърган кашкавал
- 1 ч.л. червен пипер
- 1 връзка магданоз
- 1 ч.л. черен пипер
- 1 ч.л. сол
Инструкция за приготвяне
- Нарязаният лук се задушава В малко растително масло и во до омекване и изпаряване на течността.
- Добавя се каймата и се запържва докато сипромени цвета.
- Добавят се нарязаните или настъргани домати.
- Сместа се поръсва с черния и червения пипер и се задушава няколко минути.
- Сместа се премества в дълбока тава.
- Прибавят се нарязаните на кубчета картофи и ситно нарязаният магданоз. Посолява се, разбърква се добре и се долива гореща Boga
- Запича се на умерена фурна 200 Ц докато картофите омекнат.
- Подготвяме си заливка от яйцата, брашното, млякото и кашкавала.
- Покриваме мусаката със заливката и се връща във фурната за 10-15 мин, докато се зачерви.
Related Posts
Продукти:
Продукти
Брутно
Нетно
Готов
за 10 порции
тегло, г
тегло, г
вид, г
Царевичен булгур
400
400
Вода
1200
1200
Сол
5
5
Захар
270
270
Слънчогледово масло
50
50
Орехови ядки
100
100
Добив. Г
1500
Тегло...
