Орехови платки (Гараш)

Продукти в гр

Орехови ядки 440
Пудра захар 400
Яйчени белтъци 18 бр
Брашно 40

Химичен състав на 1000 г: Б – 83,5 (в т.ч. жив. -50,0); М – 128,1 (в т.ч. раст. – 127,2); В -459,4; СВ – 682,2; кДж – 14299 (ккал – 3417).
Към ситно смлените орехови ядки се прибавят пресятата пудра захар, брашното и белтъците. Разбиват се на машина или на ръка с тел до леко побеляване. Така приготвената орехова смес се разстила върху хартия с дебелина 2 мм. Пече се в умерено нагрята фурна, след което се оформя в зависимост от вида на изделието.

Related Posts

Безглутенови мекици с кисело мляко

Продукти: 420 г Микс за хляб без глутен 1½ ч.л. ксантанова гума...

Read more

Хлебчета

End of tenancy cleaning Acton Trussell ST18 Продукти за 10 порции...

Read more

Бонбони от брашно

End of Tenancy Cleaning FOLKESTONE Сварява се гъст сиропъ от 1½...

Read more