End of tenancy cleaning Compton Bishop
Тиквички 1976 г, Растително масло 120 (80+40) г, Брашно 45 г, Кисело мляко 300 г, Чесън 23 г, Копър 21 г, Орехови ядки 30 г, Сол 5 г.
Измитите, обелени и нарязани на филийки тиквички се посоляват, потапят се в брашното и се изпържват до златисто оцветяване в сгорещената мазнина. Към разбитото кисело мляко се прибавя чесънът, стрит със сол, и дребно нарязаният копър. С получения сос се заливат разпределените на порции тиквички. При поднасяне всяка порция се поръсва с част от счуканите орехови ядки.
Забележки:
1. Ореховите ядки не се слагат в киселото мляко, тъй като сосът потъмнява.
2.80 г мазнина се поема от тиквичките при пърженето, а 40 г остава в съда.
Източник: ЕДИНЕН-СБОРНИК-РЕЦЕПТИ-И-ПРИМЕРНИ-МЕНЮТА-ЗА-ДЕТСКИТЕ-ГРАДИНИ
Related Posts
Продукти:
400 гр. Брашно
100 г картофено нишесте
150 г захар
50 г мед
50...
Продукти за 1 доза:
250 г маргарин
2 чаени чаши пудра захар
2...
End of Tenancy Cleaning WHITSTABLE
Продукти:
2 и половина чаши топено масло...
