Необходими продукти: 2 чаши зрял фасул, 2 глави лук, 2 скилидки чесън, 5-6 супени лъжици олио, чубрица и сол на вкус.
Изчистете, измийте зрелия фасул и го накиснете за 5 часа във вода, която след това ще изхвърлите.
Изсипете фасула в тенджераma nog налягане, залейте го с 3 чаши вода, затворете с kanaka u nocтавете на силен огън. Когато започне да съска, намалете огъня и варете още 5 минути. Свалете тенджерата, изчакайте да сnagне налягането, отворете и излейте отварата. Залейте фасула с 1 литър вряла вода, прибавете ситно нарязания лук и 2-3 щипки чубрица. Заmворете тенджерата и отново я поставете на силен огън. Щом започне да съска, намалете огъня и варете още 30 минути.
Изцедете сварения фасул и го смачкайте. Добавете сол на вкус, олио, счукан чесън и разбийте с миксер. Ако е необходимо, можете да добавите малко от отварата. Готовото пюре можете да украсите със стръкчета магданоз и кръгчета от пържен лук.
bristol end of tenancy cleaners
Related Posts
