End of Tenancy Cleaning Swindon
Продукти за 100 бр
Орехови платки 2400
Захарен сироп 700
Млечно-маслен крем 2900
Какао за крема 100
Ром за сиропа 100
Темпериран шоколад 1000
Химичен съставена един брой, г: Б – 3,2 (в т.ч. жив. – 1,0); М – 19,8 (в т.ч. раст. – 3,2); В – 28,1; СВ – 51.9; кДж- 1306 (ккал – 312).
Три броя от ореховите платки се сиропират и зафилват с млечно-масления крем, оцветен с какаото. Охладената основа се заглажда отгоре със същия крем. Нарязват се на фитили (щрайфове) по 6 см, а върху тях се поставят в единия край нарязани ленти от същата основа с широчина 2,5 см. Върху тънката лента се гарнира по дължина с тънък шприц от масления крем. Готовите фитили се охлаждат, след което се заливат с темперирания шоколад. Охладени, се нарязват на правоъгълни пасти, приличащи на амфитеатрапна постройка.