Рецепти и съвети

Десерти Рецепти Торти, Пасти, Кекс

Паста Търново

recipe

End of Tenancy Cleaning Swindon

Продукти за 100 бр

Орехови платки 2400
Захарен сироп 700

Млечно-маслен крем 2900
Какао за крема 100

Ром за сиропа 100

Темпериран шоколад 1000

Химичен съставена един брой, г: Б – 3,2 (в т.ч. жив. – 1,0); М – 19,8 (в т.ч. раст. – 3,2); В – 28,1; СВ – 51.9; кДж- 1306 (ккал – 312).
Три броя от ореховите платки се сиропират и зафилват с млечно-масления крем, оцветен с какаото. Охладената основа се заглажда отгоре със същия крем. Нарязват се на фитили (щрайфове) по 6 см, а върху тях се поставят в единия край нарязани ленти от същата основа с широчина 2,5 см. Върху тънката лента се гарнира по дължина с тънък шприц от масления крем. Готовите фитили се охлаждат, след което се заливат с темперирания шоколад. Охладени, се нарязват на правоъгълни пасти, приличащи на амфитеатрапна постройка.

Related Posts

РецептурникРецептурник
Сос «Майонеза» с изсушени жълтъци
Продукти за 1 kg сос: изсушени жълтъци (на прах) 54 g, вода...
Read more
РецептурникРецептурник
Горещ Шоколад (какао)
End of tenancy cleaning Witham Най-добрия шоколадъ е този приготвенъ съ...
Read more
РецептурникРецептурник
Сос «Майонеза» с варени и пресни жълтъци
Продукти за 1 kg сос: твърдо сварени жълтъци 3 бр.. су­ров жълтък...
Read more

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

You may also like...