Рецепти и съвети

Аламинути и предястия Ордьовър Рецепти от Миналото

Печени макарони

Рецептурник

Рецепти от миналото

Сваряват се ¼ кгр. макарони въ посолена вода. Обцеждат се от водата. Смесват се съ ½ чаена чаша настърганъ кашкавалъ и малко настъргано индийско орехче. Прибавя се и 1-2 суп. лаж. чисто масло. Настилат се въ тепсийка. Ако не е вегетариянски сложете и парченца шунка. Посипват се със счуканъ сухаръ и пекат въ фурната, докато добият приятна червена корица. Сащото може да се приготви вместо съ макарони съ пражени картофи.

 

Източник: Готварска книги от 19 век

Related Posts

Рецептурник
Салата от черна ряпа
Read more
Телешко печено с гъбен сос
Телешко печено с гъбен сос
Продукти: Телешко месо от труп 1 кг Свинска мас 50 г Морков 1...
Read more
Мариновани кисели краставички
СТЕРИЛИЗИРАНИ МАРИНОВАНИ КРАСТАВИЧКИ
Продукти: краставички корнишони 12 кг, оцет 2 л, сол 400 г...
Read more

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

You may also like...