П р о д у к т и :
6 кг червени пиперки
2 глави чесън
2 връзки магданоз
1 чаена чаша олио
1 кафена чашка оцет
4 супени лъжици захар
6 аспирина
сол на вкус
Начин на приготвяне:
Подбират се 6 кг здрави, месести червени пиперки.
Измиват се, почистват се от дръжките и семките и се изпичат.
Обелват се и се посипват с избелените скилидки чесън, ситно нарязания магданоз, олиото, оцета,
захарта, солта и счукания аспирин.
Всичко се омесва добре и пиперките се подреждат една по една в 3-литров буркан. Накрая пиперките се заливат с 1 пръст олио, бурканът се затваря плътно и се държи на хладно и тъмно място.
При желание, вместо да се използва аспирин, туршията може да се затвори в по-малки буркани
и да се стерилизира 15—20 мин.
End of Tenancy Cleaning LETCHWORTH GARDEN CITY
Related Posts
