ПЕЧЕНО ПЪЛНЕНО ПИЛЕ

Продукти:

1 пиле заедно с дреболиите около 800 г, наденица 150 г, бял хляб
75 г (1 филия), яйце 1 бр., гъби печурки 250 г, растително масло 100 мл (1/2
чаена чаша), подправки по вкус, сол и черен пипер.

Начин на проготвяне:

Дреболиите от пилето се сваряват, след което заедно с наденицата и гъбите
се нарязват на ситно и се задушават в част от мазнината. Прибавя се хлябът,
предварително накиснат във вода, яйцето, черен пипер и сол на вкус. Със
сместа се пълни посоленото пиле.
Напълненото пиле се пече в умерена фурна, като от време на време се
полива с останалата мазнина. Поднася се студено с гарнитура от задушен
ориз.

End of Tenancy Cleaning Carterton, Oxfordshire