Рецепти и съвети

Основни ястия Рецепти Рецепти от Миналото Свинско месо Ястия с месо

Печено прасенце

Рецепти от миналото

End of tenancy cleaning Wembley HA0

Измива се прасенцето въ гореща вода, натрива се със соль, червенъ и черъ пиперъ и се пече въ тепсийка въ гореща фурна, заляно съ малко вода. Ако е тлъсто, безъ вода. По-добре е да се сложи върху пръчки наредени върху дъното на тепсията. Ако прасето е много големо, и иска по-дълго печене, по-добре е да се завие въ тестена кора и тъй се пече.

 

Източник: Готварска книги от 19 век

 

 

Related Posts

Рецептурник
Сладки питки
Продукти: 1 с.л. сол, 1 с.л. захар, 1 яйце, 200 г...
Read more
Рецептурник
ПЪРЖЕНИ ТИКВИЧКИ С КИСЕЛО МЛЯКО
End of tenancy cleaning Compton Bishop Тиквички 1976 г, Растително масло...
Read more
Рецептурник
Пържени кюфтета
Продукти за 1 порция: телешко месо 148 g (говеждо месо 141...
Read more

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

You may also like...