Продукти за една порция:
170 г пиле, 20 г (пълна супена лъжица) масло, 7—8 броя лукчета, 5—6 гъби (дребни), 10 мл (половин супена лъжица) бяло вино, 10 г (половин супена лъжица) сметана, сол, черен пипер.
Начин на приготвяне:
Пилето се нарязва на порции. В мазнината се задушават цели лукчета и гъбите. Прибавя се нарязаното месо, виното, черният пипер и сол на вкус. Ястието се задушава на слаб огън в плътно захлупен съд. Накрая се прибавя сметаната.
End of tenancy cleaning Isleworth
Източник: НАШАТА И СВЕТОВНАТА КУХНЯ И РАЦИОНАЛНОТО ХРАНЕНЕ изд. МЕДИЦИНА И ФИЗКУЛТУРА 1977
Related Posts
