Рецепти и съвети

Основни ястия Постни (без месо) ястия Рецепти Рецепти от Миналото

Пиперки със сирене и яйца

Рецепти от миналото

End of tenancy cleaning Waltham Forest

. 7-8 зелени или червени пиперки се опичат на жарь. Обелват се и насичат на дребно. Опражват се въ 2-3 суп. лаж. чисто масло, посоляват се със соль. Настилат се съ натрошено старо сирене. Правят се 5-6 вглъбнини, въ които се счупва по едно яйце на око. Посолява се със соль и червенъ пиперъ и пече 10-15 минути въ гореща пещь. Подават се горещи.

 

 

Източник: Готварска книги от 19 век

 

 

Related Posts

Рецептурник
Консервиране на зелен грах
Грахът, предназначен за консервиране, трябва да отговаря на следните изисквания:...
Read more
recipe
Крем делисьоз с шато
Продукти за една порция: 10 яйца, 1 л прясно мляко, 400...
Read more
Пепелява вода
Пепелява вода (пепелна вода, пепеляна вода): Пресята много ситна чиста дървесна...
Read more

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

You may also like...