Рецепти и съвети

Понички, Мекици, Пирожки Рецепти Рецепти от Миналото Тестени изделия

Пирожки от крехко тесто

End of tenancy cleaning White Ball

Рецепти от миналото

Омесва се тесто от 3 водни чаши брашно, 2 суп. лаж. масло, 2 яйца, ¼ кгр. изцедено от бистрата си вода (презъ платно) кисело млеко, 1 чаена лаж. соль. Тестото да е твърдо. Разточва се на лист и се правят каквито пирожки искаме. Още по-вкусни са, ако киселото млеко се замени съ ¼ кгр. пресенъ каймакъ.

 

Източник: Готварска книги от 19 век

Related Posts

reciperecipe
Арабско реване
Продукти в гр Яйца 4 бр. Захар 120 Кисело мляко 250 Бакпулвер 5 Орехови ядки...
Read more
РецептурникРецептурник
СТАРЕЦ ПО БАНСКИ
Продукти: прясно свинско месо от филето 2 кг, сланина 300-400 г;...
Read more
reciperecipe
Големи топки (бине суфле)
Продукти: Продукти за една порция: 500 мл вода, 250 г брашно,...
Read more

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

You may also like...