Продукти за една порция:
150 г риба, 15 г (непълна супена лъ- жиЦа) брашно, 28 г (пълна супена лъжица) масло, 150 мл (чаша) бяло вино, магданоз, 28 г кашкавал, 10 г (1/2 лъжица) галета, сол.
Начин на приготвяне:
Рибата се сварява. В горещо масло се пържи брашно, което се разрежда с вода и бяло вино. Ръси се дребно нарязан магданоз. Сосът ври. Рибата се нарежда в тавичка. Залива се със соса. Отгоре се ръсят галета и настърган кашкавал. Пече се, докато отгоре се получи червена коричка
Cleaning services in in Bath and North East Somerset area
Източник: НАШАТА И СВЕТОВНАТА КУХНЯ И РАЦИОНАЛНОТО ХРАНЕНЕ изд. МЕДИЦИНА И ФИЗКУЛТУРА 1977
Related Posts
End of tenancy cleaning Great Wakering
Въ едно порцеланово тасче (за...
Рецепти от миналото
End of tenancy cleaning Aldgate EC3
За да приготвимъ превъзходенъ бюфтекъ, требва да изберемъ...
End of tenancy cleaning Woodford Green
Пиперки, зелени домати, моркови, целина,...
