Необходими продукти: 120 г смлени орехови ядки, 10 шайби компот от ананас, 2 яйца, 1 ч. ч. захар, 1о0 г краве масло, 2,5 ч. ч. брашно, 1 ч. л. бакпулвер, 1/2 ч.л. сол
Начин на приготвяне:
End of Tenancy Cleaning Halesowen, West Midlands
1. Яйцата се разбиват за няколко минути, като постепенно се сипва захарта. Добавя се разтопеното масло и биенето продължава.
2. Брашното се смесва с бакпулвера и солта и постепенно се добавят яйцата, като се бърка с шпатула. Щом се поеме половината от сместа, се изсипват 1/2 от нарязаните надребно ананасови шайби и смлените орехови ядки и се наливат и останалите яйца. Бърка се в една посока, докато стане хомогенна смес, след това се добавят и останалите ананасови парченца.
3. Сместа се излива в намазнена и набрашнена тава и се пече около 25-30 минути в предварително загрята до 160 градуса фурна.