Рецепти и съвети

Добавки Кремове за пълнене на торти и пасти Рецепти

Сметанов крем

recipe

Продукти в гр.

Сметана 850
Захар 220
Ванилия 0.2

Химичен състав на 1000 г: Б – 18,1 (в т.ч. жив. –
18,1); М – 247,4 (в т.ч. раст. – 0); В – 243,7; СВ – 516,6; кДж – 14123 (ккал – 3375).
Охладената сметана се разбива на миксер с прибавяне на определеното количество кристална захар. Ароматизира се с ванилията. При разбиването се внимава да не се пресече.

 

Related Posts

reciperecipe
Люти чушки в доматен сос
End of Tenancy cleaning  Edenbridge Продукти Брутно Нетно Готов за 100 кг тегло, кг тегло, кг вид, кг Малки...
Read more
ПИПЕРКИ, ПЪЛНЕНИ С ФАСУЛ
End of tenancy cleaning Barrington Сушени червени пиперки с дръжки 164...
Read more
Карамелен сироп
Изсипете 1/3 чаша вода в карамел и варете, като разбърквате,...
Read more

6 Comments

  1. […] гарниране: Сметанов крем 180 Слънчогледово масло за формата 10 Брашно за формата […]

  2. […] Крема 400 – Безсолна извара 400 Сметанов крем 300 Желатин […]

  3. […] 150 Желатин 40 Сметанов крем 600 Течен шоколад […]

  4. […] Конфитюр от вишни 150 Сметанов крем 500 Какао 20 Слънчогледово масло за намазване 15 Хартия […]

  5. […] тесто 4500 Млечно-маслен крем 1700 Брашно за поръсване 400 Сметанов крем 1700 Желатин за крема 30 Вода за желатина 100 Ванилия 0,2 […]

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

You may also like...