End of tenancy cleaning Berkhamsted
Продукти за за 1 торта
За блата:
щипка ванилия
Разделете яйцата на белтъци и жълтъци, оставете последните на стайна температура и сложете белтъците във фризера за няколко минути.
Пресейте брашното през цедка с ванилия и разбъркайте. Загрейте фурната на 180С, покрийте съда за печене с хартия за печене или намажете с масло и поръсете с брашно.
Жълтъците се разбиват с миксер със захарта, докато се образува лека и пухкава маса (около 5 минути). Извадете белтъците от фризера и разбийте с щипка сол до стабилни връхчета (бъркалките трябва да са чисти).
Комбинирайте жълтъка и белтъчната смес, разбъркайте и постепенно разбъркайте в сухата смес с ванилията. Прехвърлете тестото в предварително подготвена форма и изпратете да се пече до готовност (30-40 минути). След изпичане извадете формата, покрийте с кърпа и оставете за поне половин час. Извадете кърпата, извадете внимателно блата от формата върху решетка и я оставете да се охлади за няколко часа на стайна температура (най-добре е да я оставите за една нощ). След определеното време разрежете блата по дължина на три еднакви части и се сиропират със захарния сироп, намазват се с крем.
Related Posts
