Продукти за 500 г: 400 г майонеза, 1 супена лъжица горчица, 80 г хрян, 1-2 супени лъжици оцет.
Хрянът се настъргва на ситно, залива се с оцета и 2-3 супени лъжици студена вода и след като престои 1-2 часа, се прибавя заедно с горчицата към майонезата. Сосът се разбърква добре. Използва се за заливка на студени Варени или поширани (забулени Във вряща вода) яйца, Варени птици и меса.
Related Posts
