Рецепти и съвети

Рецепти Рецепти от Миналото Супи, Бульони

СУПА ОТ БАКЛА (КЮСТЕНДИЛСКО)

Рецептурник

Продукти:

бакла 0,500 кг (2 шепи), растително масло 50 мл (5 супени лъжици), червен пипер 5 г (1 чаена лъжичка), брашно 10 г (2 чаени лъжички), сол на вкус.

Начин на приготвяне:

Баклата се почиства и нарязва на късчета, след което се из- мива и се пуска във вряща вода. Посолява се, след като заври. и се вари до омекване. Брашното се запържва леко в мазнината, разбърква се няколко пъти с червения пипер и се изсипва при баклата. След десетина минути готовата супа се отстранява от огъня. Може да се поднесе с кисело мляко.

 

 

 

 

 

 

Related Posts

Червен сос Пиканте
Червен сос за месо (сос пиканте)
Този сос е основата за приготвянето на други сосове, също...
Read more
Котлети от грах
Рецепти от миналото End of tenancy cleaning Deptford SE8 Една и половина чаена чаша зеленъ грахъ се...
Read more
Агнешко на скара
Рецепти от миналото End of tenancy cleaning Southwark Агнешкото месо: котлетчета, рибица, опашка, филето, дробчетата, мумиците...
Read more

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

You may also like...