Продукти:
бакла 0,500 кг (2 шепи), растително масло 50 мл (5 супени лъжици), червен пипер 5 г (1 чаена лъжичка), брашно 10 г (2 чаени лъжички), сол на вкус.
Начин на приготвяне:
Баклата се почиства и нарязва на късчета, след което се из- мива и се пуска във вряща вода. Посолява се, след като заври. и се вари до омекване. Брашното се запържва леко в мазнината, разбърква се няколко пъти с червения пипер и се изсипва при баклата. След десетина минути готовата супа се отстранява от огъня. Може да се поднесе с кисело мляко.
Related Posts
