Рецепти и съвети

Рецепти Рецепти от Миналото Супи, Бульони

СУПА ОТ СЧУКАН ЗРЯЛ ФАСУЛ И КОПРИВА (ВЕЛИНГРАДСКО)

Рецептурник

Продукти:

шарена сланина 100 г, зрял фасул 200 г (1 чаена чаша), коприва 200 г (1 шепа), пресен кромид лук 1 връзка, домати 100 г (2 бр.), растително масло 60 мл (6 супени лъжици), сол, джоджен, магданоз и джанки на вкус.

Начин на приготвяне:

Във вряща вода се пуска сланината, накълцана на ситно, а с това счуканият и измит фасул. Когато се свари фасульт, се прибавят лукът, копривата и доматите, нарязани на ситно и задушени в растителното масло, и джанките. Супата се посолява и се доварява. Поръсва се с магданоз и джоджен, нарязани на ситно, и се поднася.

 

 

Related Posts

Рецептурник
Желирани портокали
Продукти за 2 кг вода 800 ml, захар 400 g, желатин 50g, бяло вино...
Read more
recipe
ЯХНИЯ С ЛУКАНКА И ПРАЗ ЛУК
Продукти: праз лук 1 кг (7-8 стръка), домати 250 г (4-5...
Read more
Меден сладкиш
End of tenancy cleaning Upper Norwood Рецепта от миналото Смесва се добре:...
Read more

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

You may also like...