Рецепти и съвети

Рецепти Супи, Бульони

СУПА ОТ СУШЕНИ ГЪБИ

Рецептурник

Продукти:

сушени гъби 3-4 бр., моркови 100 г (1-2 бр.), корени от магданоз 60 г (1-2 бр.), кромид лук 50 г (1 глава), целина 30 г (1/2 глава). растително масло 40 мл (4 супени лъжици), брашно. 10 г (1 супена лъжица). черен пипер, оцет и сол на вкус.

Начин на приготвяне:

Гъбите се киснат 1/2 час в хладка вода, след това се нарязват на ситно, заливат се с 5 чаени чаши гореща вода и се слагат на огъня да заврят. Прибавят се нарязаните на дребно моркови, целина и корени от магданоз. Посоляват се и се варят до готовност Лукът, нарязан на ситно, се задушава в мазнината, разбърква се с брашното и се слага във врящата супа. След 10-15 минути супата се отстранява от огъня. Поднася се студена, подправена на вкус с черен пипер и оцет.

 

End of Tenancy Cleaning Berwick St John

Related Posts

РецептурникРецептурник
Супа от свинско месо и зеленчуци
Продукти: свинско месо от глави 57 g, мас 5 g, праз лук 20...
Read more
РецептурникРецептурник
Лешников крем
Продукти: Мляко 400 г, захар 350 г. яйца 4 бр., желатин...
Read more
Печен кефал на керемида
Boars Hill OX1 End of Tenancy Cleaning Рецепти от миналото Кефалъ големъ...
Read more

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

You may also like...