Рецепти от миналото
End of tenancy cleaning Holborn WC1
Парчета свинско месо се опражватъ, прибавя се 2-3 глави лукъ, който се сащо поопражва съ месото. Зачервява се съ червенъ пиперъ. Залива се вода и се сварява. Отделно се вари пол. кгр. зрелъ бобъ, който сваренъ се прибавя къмъ месото. Ако има нужда се налива и малко от бобената вода. Приправя се съ доматенъ сосъ и черъ пиперъ.
Източник: Готварска книги от 19 век
Related Posts
