Торта с ябълки

End of tenancy cleaning Dagenham

Продукти: 2 суп. лажици масло, 1 водна чаша захарь, 2 яйца, ½ чаена чаша пресно или кисило млеко, 1 чаена чаша брашно, ½ чаена лаж. сода, 7-8 ябълки.

Приготовление: Маслото се растрива съ захарьта, содата се слага въ млекото, прибавят се единъ по единъ желтъците и най-после белтъците, разбити на снегъ и брашното.

Ябълките се обелватъ, нарезват се на плоски парчета, нареждат на дъното на намазана съ масло дълга форма и посипана съ галета. Върху имъ се изсипва тестото и пече въ гореща пещь. Може и със сини сливи.

След изпичане се обръща.