П р о д у к т и :
2 кг крехък, млад чесън на главички
1 л оцет
1 л вода
1/2 чаена чаша сол
End of Tenancy Cleaning Nailsea, Bristol
Начин на приготвяне:
Чесънът се почиства от горните листа, стъблата и коренчетата и се измива.
Попарва се във вряща подсолена вода за 2—3 мин.
Изцежда се и се нарежда в буркани.
Залива се със студена саламура, приготвена от оцета, водата и солта.
Отгоре се притиска с клонки, за да го покрие напълно саламурата.
Бурканите се затварят и се съхраняват на студено място.
End of Tenancy Cleaning Cotham, Bristol BS6
Related Posts
Начин на приготвяне:
Вземаме краставички корнишони, изчистваме ги от дръжките и...
-Месо от старо животно, което искаме да опечем, омеква значително,...
