Необходими Продукти:
3 кг. камби
1 глава карфиол
300 гр дребни зелени доматчета
200 гр. люти дребни чушки
End of Tenancy Cleaning Cheshire
300 гр. моркови
За маринатата:
3 чаени чаши вода
3 чаени чаши оцет
1/2 чаена чаша захар
1/2 чаена чаша сол
2-3 дафинови листа
1 чаена лъжичка черен пипер
1 чаена лъжичка бахар
End of Tenancy Cleaning Chelmsford
Начин на Приготвяне:
Измиваме камбите и ги почистете от семето.
Накъсваме карфиола на розички.
Нарязваме остърганите моркови на кръгчета.
Почистваме лютите чушлета от дръжките.
Слагаме маринатата да заври и попарваме отделно камбите и останалия зеленчук.
Слагаме ги в отделни съдове да се отцедят и изстинат.
Във всяка камба се слага част от зеленчука и се нарежда в буркани или друг подходящ съд с капак. Заливаме с останалата марината.
След няколко дни започваме да претакваме туршията ‐ на няколко пъти през 2‐3 дни.
След една седмица затваряме бурканите с капачки (не се запечатват) и ги оставяме на студено. Следим винаги туршията да е покрита с марината. Ако попие, правим допълнително количество марината и заливаме.
End of tenancy cleaning CHELTENHAM