Варено жито

Продукти в гр

Жито 300
Вода 800
Захар 180
Галета . 90
-Обикновен бисквити счукани 90
Лимонова кора 20
Канела 2
Орехови ядки 100
Пудра захар 20

Почистеното и измито жито се поставя в съд с водата и се вари до пълно разваряване на зърната. Свареното жито се отцежда от водата и към него се прибавят галетата, накълцаните изпечени орехови ядки, канелата, лимоновата кора и захарта. Сместа се разбърква добре, поставя се в плато и се поръсва с пудра захар.