Бисквити

Продукти:

3 кафени чашки захар, 2 чашки и половина масло, 3 яйца, 1 лъжичка амоняк, брашно колкото поеме, 100 г сусам.

Начин на приготвяне:

От продуктите се замесва тесто, което се оставя да почива 1 час, като от време на време се поразбърква. Прибавя се брашно, докато се образува меко тесто. От тестото се правят топчета, които се овалват в сусам. Топчетата се пекат на разстояние. Поднасят се поръсени с пудра захар.

End of Tenancy Cleaning Truro, Cornwall

Източник: НАШАТА И СВЕТОВНАТА КУХНЯ И РАЦИОНАЛНОТО ХРАНЕНЕ изд. МЕДИЦИНА И ФИЗКУЛТУРА 1977