Продукти за 6 порции: 4 парчета дроб (телешки, свински или агнешки), 25 г краве масло, 2 тънки филийки сланина от пушени гърди, 1 супена лъжица брашно, 2 супени лъжици оцет, ситно нарязан магданоз, лимон, черен …
Кебапчета
Продукти за 6 порции: 1 кг смляно месо (по равни части телешко и свинско), 1 кафена чашка вода, щипка сода за хляб, кимион, сол. End of Tenancy Cleaning Ansty Начин на приготвяне. Месото се смила …
ПАНИРАНИ РИБЕНИ ТОПКИ
Продукти за 6 порции: 600 г мерлуза, 600 г картофи, 2 чаши олио за пържене, 2 яйца, черен пипер, сол. End of Tenancy Cleaning Alvediston Начин на приготвяне. Изчистената и измита риба се вари, след …
Пържени филийки
Продукти: хляб – 6 дебели филийки стар хляб яйца – 4 бр. кисело мляко – 2 с.л. сол 1 щипка олио за пържене Начин на приготвяне: Хляба се нарязва на дебели филийки. Ако е твърде …
Приготвяне на закуски на скара от говеждо месо
Обира се лойта от говеждото месо, нарязва се на дребни парчета в се накисва в студена вода. Отделно месото се обезкостява и се нарязва на дребни парчета. Последните се посоляват и се смесват. Поставят се …
Приготвяне на закуски на скара от замразено свинско месо
Замразеното месо се нарязва на късове с тегло около 50 г, които се посоляват и внимателно омесват за по-правилното разпределение на солта в тях. После се поставят да отлежат 2-3 часа в хладилник или върху …
