Продукти за 1 порция: крехко свинско месо от бута или плешката 191 g, мас 15 g. праз 140 g, доматено пюре 5 g, вино 5 ml. магданоз 5 g, чубрица 3 g, люти пиперки 5 …
Cmek Ogecoc
Продукти за 6 порции: 900 г телешко месо от външното филе (контрафиле) 1/2 чаена чаша растително масло 40 г краве масло 3-4 стръка магданоз 3 супени лъжици брашно черен пипер, сол End of tenancy cleaning …
Медальон турбиго
Продукти за 6 порции: 800 г свинско месо за пред почитане филе, но може и шол 4 супени лъжици брашно за паниране и 1 с.л. за соса 1/2 чаена чаша растително масло 40 г краве …
Пържоли Рубин
Продукти за 6 порции: 6 пържоли (свински или телешкu) no 150 г едната 1/2 чаена чаша растително масло 30 г краве масло 1/2 чаена чаша брашно 4 яйца 1 1/2 чаени чаши галета черен пипер, …
Пържоли по ловджийскu
Продукти за 6 порции: 6 пържоли (свински или телешки) no 150 г едната 1/2 чаена чаша растително масло 2 големи глави кромид лук 1 супена лъжица доматено пюре 4 супени лъжици брашно за паниране 2 …
Пържоли Tурбиго
Продукти за 6 порции: 6 пържоли (свински ) no 150 г едната 4 супени лъжици брашно 250 г гъби 250 г кренвирши 1/2 чаена чаша растително масло 1/3 връзка магданоз черен пипер, сол End …
Шницел Виенски
Продукти за 6 порции: 1 кг свинско (телешко) мeco om бут (шол, ябълка) 2/3 чаена чаша растително масло 40 г краве масло 5 с.л. брашно 4 яйца 1 и 1/2 ч.ч. галета 1 лимон 6 …
Шницел Балкан
Продукти за 6 порции: 1 кг свинско (телешко) мeco om бут (шол, ябълка) 6 супени лъжици растително масло (Свинска мас) 40 г краве масло 1/2 чаена чаша брашно 6 домата 6 яйца 100 г шунка …
Шницел натурален
Продукти за 6 порции: 1 кг свинско (телешко) мeco om бут (шол, ябълка) 6 супени лъжици растително масло (Свинска мас) 30 г краве масло 1/2 чаена чаша брашно черен пипер, сол End of tenancy cleaning …
ШНИЦЕЛ ПАНЕ
Продукти за 6 порции: 800 г кайма 1/2 ч.л. суха чубрица 4 с.л. брашно 4 яйца 2 с.л. прясно мляко 1/2 чаена чаша галета 1 ч.ч. олио 30 г краве масло черен пипер и сол …