Рецепти от миналото End of tenancy cleaning Plaistow BR1 Вземаме една средна глава цветно зеле. Сварява се много малко въ посолена вода. Обцежда се добре от водата и прекарва презъ сито. Тази маса се смесва съ 2 яйца, 2 супени …
Панирана целина (керевиз)
Рецепти от миналото End of tenancy cleaning Orpington BR6 Избираме 2-3 големи глави целина, обелваме ги и нарезваме на тънки крагове. Сваряваме ги въ солена вода, докато добре се сварятъ. Сварени, обърсват се от водата, натопяват се въ разбито яйце …
Панирани пържени котлети от картофи
Рецепти от миналото End of tenancy cleaning Chislehurst BR7 Сваряваме ½ кгр. бели картофи. Обелваме ги и пресоваме. Отделно се насичат на дребно 3-4 стръка празъ лукъ, който се смесва съ пресованите картофи. Прибавя се 1-2 яйца, черъ пиперъ и …
Сини патладжани пълнени с ориз
Рецепти от миналото End of tenancy cleaning Bromley BR1 Издълбават се сините патладжани, посоляват се и се изстискватъ. Попаряват се съ кипяла вода. Опражва се много лукъ, прибавя се оризъ, соль, черъ пиперъ, магданозъ и на дребно нарезани червени домати. …
Имам баялдъ (пълнени сини патладжани)
Рецепти от миналото End of tenancy cleaning Beckenham BR3 Сините патладжани се издълбаватъ, осоляват се да престоят и имъ се изстиска черната горчива вода. Ватрешностьта имъ сащо се посолява и изстиска. Опражват се 1-2 глави лукъ съ ватрешностьта на патладжаните, …
Пирог с зеле
Рецепти от миналото End of tenancy cleaning Anerley SE20 ½ кгр. кисело млеко се смесва съ малко соль, половинъ чаша масло, 1 супена лажица слънчогледово масло, 1 кафена лажичка сода и 2 жълтъка. Двата белтъци се прибавят разбити на пена. …
Печени сини патладжани
Рецепти от миналото End of tenancy cleaning Bromley Взема се на лице по единъ патладжанъ и от четритехъ се обелва по една лента, широка 1 пръстъ, (за да се напоят патладжаните). Срезват се по на едно место и се …
Ризото с керевиз
Рецепти от миналото End of tenancy cleaning Purley CR8 Въ 2-3 супени лажици масло се опражва 1 глава лукъ нарезанъ на много дребно. Опражва се до зачервяване. Прецежда се презъ цедилка, за да махнемъ лука, а остане напарфюмираната от лука …
Мусака от спанак и картофи
Рецепти от миналото End of tenancy cleaning New Addington CR0 ¼ кгр. спанакъ се изчиства, измива се и вари съ ½ чаена чаша солена вода. Обцежда се въ решетка. Въ дървено, или чисто масло се опражва 2 суп. лажици брашно и …
Мусака
Рецепти от миналото End of tenancy cleaning Croydon CR0 Десеть едри парчета празъ лукъ се нарезват на дребно и изпражват много добре съ 2 супени лажици чисто масло. Посоляват се. Следъ като се изпражатъ, смесват се съ едно яйце, черъ …