За 6 души правим тесто от 2 суп. лъж. кисело мляко, 1 жълтък, ½ суп. лъж. топло краве масло, щипка сол и ¼ чаена лъж. сода, ¼ чаена чаша крем тартар, ½ супена лъжица захар, …
Домашно фиде
Продукти: 1 яйце, щипка сол, ½ кафена чашка вода, бяло брашно. Смясваме продуктите и омесваме от бяло брашно много твърдо тесто. Разточваме го на тънък лист и увиваме на руло. С остър нож се нарязва …
Лютика от люти чушлета
ПРОДУКТИ: 200 г чушлета сорт „Шипка“ 4 скилидки чесън 3 супени лъжици нарязан на ситно магданоз 1/2 чаена лъжичка сол 1 чаена лъжичка захар 1 чаена чаша оцет 1 кафеена чашка олио cleaners bristol end …
ПОПСКА ЯХНИЯ
Продукти за 10 порции: Лук — арпаджик 2200 Растително масло 200 Кромид лук 200 Моркови 130 Целина 120 Червени домати 300 Доматено пюре 30 Червено вино 100 Червен пипер 10 Чесън 100 Черен пипер 2 …
Лучена манджа
Продукти за 10 порции: Стар кромид лук 2200 Растително масло 200 Червени домати 200 Брашно 30 Червен пипер 10 Вино 100 Чесън 50 Черен пипер 2 Дафинов лист 0.2 Магданоз 50 Сол 20 end of …
ЯХНИЯ ОТ ТИКВИЧКИ
Продукти за 10 порции: Тиквички 3000 Растително масло 100 Кромид лук 300 Червени домати 400 Брашно 50 Джанки 100 Червен пипер 10 Копър 50 Сол 20 end of tenancy cleaners fareham Лукът, нарязал на ситно, …
Черешов сладкиш
Продукти: За тестото: Брашно 150 Захар пудра 50 Краве масло 100 Жълтък 1 бр Баклуласр 5 Есенция лимон 0.2 Второ meсmo: Краве масло 150 Захар пудра за жълтъците 100 Яйца 5 бр Захар за белтъците …
Бисквити Шоколадови кифлички
Продукти за 1 кг. Брашно 600 Краве масло 300 Пудра захар 150 Яйца 1 бр Ванилия 0,2 Темпериран шоколад 100 Начин на приготвяне: Брашното, маслото, пудрата захар, яйцата и есенцията се замесват до получаване на …
Паста Полянка
Продукти за 100 бр. За Тесто: Брашно 2000 Краве масло 1200 Пудра захар 600 Яйца 4 бр Брашно за поръсване 200 Амонячна сода 30 Обикновен фондан 1800 Какао за фондана 50 Крем Ванилия 2200 Орехови …
Криво, полято с маджун
Продукти: Продукти за 10 порции Брутно тегло, г Нетно тегло, г Готов вид г. Брашно 560 560 Вода 220 220 Сол 3 3 Слънчогледово масло 150 150 Орехови ядки 220 220 Маджун (петмез) 370 370 …