Лютика от люти чушлета

ПРОДУКТИ:

200 г чушлета сорт „Шипка“

4 скилидки чесън

3 супени лъжици наря­зан на ситно магданоз

1/2 чаена лъжичка сол

1 чаена лъжичка захар

1 чаена чаша оцет

1 кафеена чашка олио

cleaners bristol end of tenancy

Опичаме чушлетата, обелваме ги, по­чистваме ги от семето и ги пълним със смес от счуканите скилилки чесън, нарязания на ситно магданоз, солта и захарта.

Нарежда­ме чушлетата в стъклен буркан и ги зали­ваме с оцета и олиото. Трябва да престоят на студено място 3-4 дни, след юето ги поднасяме заедно с нарязан на тънки филийки лук, краставици и червени домати, полети с олио и посолени на вкус.

bristol end of tenancy cleaners