Рецепти и съвети

Рецептурник
Добавки Заготовки Напитки Рецепти Рецепти от Миналото

Концентрат от кафе — за кремове и сладоледи

Продукти: 200 гр прясно печено и смляно кафе. 400 гр кристална тяхяр Приготвяне. Захарта се карамелизнра, след което сс разтваря в 2 чаени чаши гореща вода. Кафето сс кипва с 2 чаени чаши вода. смесва …

Рецептурник
Добавки Заготовки Напитки Рецепти Рецепти от Миналото

Концентрат от портокали за оранжада

Продукти: 4 чаши прецеден сок от портокали, прецеден сок 0т 4 лимона. 1 кг кристална захар, корите на 6 портокала, захар на бучки Приготвяне. Бучките захар се натриват е портокаловите кори. докато пожълтеят. Кристалната захар …

кисели краставички
Заготовки Зимнина Рецепти Салати Туршии

Стерилизирани Кисели краставички в буркани

П р о д у к т и за 1 компотен буркан : Корнишони 2 стръкчета копър резенче кромид лук 5-6 зрънца черен пипер бял синап – десетина зрънца на буркан 3 с.л. оцет 5 …