Зимнина

End of tenancy cleaning Northampton Рецепти от Миналото Главата се много добре очиства и сварява, като се внимава да не се развари. Месото ѝ сварено се нарезва на парчета, прибавя се ¼ нарезана сурова сланина, …

End of tenancy cleaning Ickleton CB10 Рецепти от Миналото Сланината се нарезва и оставя се 1-2 дена въ вода докато побелее. Соли се обилно със счукана соль въ гърне или каче. Солена може да се …

End of tenancy cleaning Cambridgeshire Рецепти от Миналото Филето (рибицата) може да се запази сащо като жамбона по следния начинъ. Рибицата се осолява много добре със соль, бахаръ и селитра и оставя се да престои …

End of Tenancy Cleaning Worle, Bristol Рецепти от Миналото Белия дробъ черния дробъ и сърдцето и 1 кгр. месо се насичат на много дребно. Нарезва се ¼ кгр. сланина на дребни парченца. Прибавя се 3 …

End of Tenancy cleaning Lawrence Weston Рецепти от Миналото Опушването обикновено става въ коминя, затова тамъ, гдето се приготвят жамбони, комините се правят както и огнищата широки. Най-напредъ жамбоните се окачват на 4 метра височина …

End of Tenancy cleaning Lawrence Weston Рецепти от Миналото Когато жамбона е станалъ много коравъ и нема време да се направи крехъкъ, той се обезсолява като се завие съ платно и се зарови въ земята. …

End of Tenancy Cleaning Weston-super-Mare, Bristol Рецепти от Миналото Избира се хубавъ бут измива се и се обелва от кожата. Края на пищела се свързва съ канапъ, следъ което се туря между две дъски, а …

End of Tenancy cleaning ASHLEY DOWN Рецепти от Миналото Отрезаните свински бутове нема нужда да се солят 1-2 дена, а се оставят да стоят на влажно место. Следъ изтичането на 2 дни ги добре избърсваме …