Рецепти и съвети

Дивеч Основни ястия Рецепти Рецепти от Миналото Ястия с месо

Дяволски заек

Рецепти от миналото

End of tenancy cleaning Isleworth TW7

Нарезва се заека на парчета. Ако е големъ, готвимъ само половината. Въ тенджера се сгорещява мась и опражва много добре. Посолява се съ червенъ пиперъ. Пущат се неколко скилидки чесънъ, нарезанъ на дребно и шепа магданозъ. Поопражва се още. Когато добие приятенъ цветъ, залива се съ вода и се вари захлюпенъ на тихъ огънь.

 

Източник: Готварска книги от 19 век

 

 

Related Posts

Кюфтета по цариградски
Продукти: телешко месо 148 g (овнешко месо 139 g), бял...
Read more
Beurre à l'Oeuf Масло с яйчен жълтък
За: сандвичи, канапета, твърдо сварени яйца и обща украса Съставки 1/2 чаша...
Read more
Рецептурник
Агнешки гърди, пълнени с месо
Начин на приготвяне: Месото за плънката се обезкостява и се смила...
Read more

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

You may also like...