Гювеч от картофи и зелен фасул

Продукти:

картофи 150 g,

зелен фасул 100 g,

растително масло 25 ml,

лук 20 g,

моркови 25 g,

целина 25 g,

доматено пюре 3 g,

домати 50 g,

сол 2 g,

магданоз 5 g,

червен пипер 1 g.

End of tenancy cleaning STROUD

Начин на приготвяне:

Към запръжката, приготвена от мазнината, дребно нарязаните лук. моркови, целина и доматеното пюре се прибавя почистеният и нарязан зелен фасул. Той се задушава до полуомекване, като се при­бавя по малко вряща вода. Слагат се едро нарязаните картофи. Ястието се посолява, поръсва с червения пипер, разбърква се и се разрежда с вряща вода. След омекването на картофите се прибавят едро наряза­ните домати. Гювечът се пече до пълна готовност на продуктите. Под­нася се поръсен с магданоза.

End of Tenancy Cleaning Woodstock