Продукти:
агнешко месо 750 г
брашно 50 г
краве масло 125 г
чесън 10 скилидки
оцет 10 мл
червен пипер 5 г
черен пипер и сол на вкус
Начин на проготвяне:
Месото се отделя от костите, нарязва се на късчета и се слага да ври в съд с
4-5 чаени чаши подсолена вода. Брашното се запържва до порозовяване в
половината от мазнината, след което при непрекъснато разбъркване се
разрежда на каша с бульона от месото. Към кашата, след като поври
десетина минути, се прибавят месото, черният пипер, счуканият чесън и
оцетът. Ястието се вари още 10-15 минути. При поднасянето се полива с
останалото масло, оцветено с червеният пипер.
End of tenancy cleaning Gloucestershire
Related Posts
Съставки:
1/2 чаша топла вода
4 супени лъжици зехтин
- 2 големи яйца
2...
Продукти:
1 агне
зрял фасул 1 кг
пресен кромид лук 3 връзки
растително масло...
