Рецепти и съвети

Десерти Дребни сладки, курабии, сладки Рецепти

Кифли с орехи

Кифли с орехи

Продукти:

Продукти
за 100 броя
Брутно
тегло, г
Нетно
тегло, г
Готов
вид, г
Брашно 2000 2000
Краве масло 100 100
Яйца (4 бр. х 40 г) 160
Сол 40 40
Мая 80 80
Пудра захар 200 200
Вода 800 800
Краве масло 1200 1200
Брашно за маслото 200 200
Брашно за поръсване 400 400
Пълнеж:
Орехови ядки 600 600
Галета 200 200
Захар 600 600
Канела 40 40
Яйца за намазване (2 бр. х 40 г нето) 80
Добив,г 5500 (100 бр. х 55г)
Тегло на една порция, г: 55

Начин на приготвяне:

Готовото кроасан тесто се разточва в правоъгълна форма, реже се на широки ленти, а всяка лента — на
равнобедрени триъгълници с височина 20 см. Поставя се в долния край пълнежът и се завива във форма
на кифла. След втасване се намазват с яйца и се пекат в умерена фурна.

end of tenancy cleaning exeter

 

Related Posts

СОЛЕНА СЛАНИНА
Abingdon OX14 End of Tenancy Cleaning Сланината се отделя от месото...
Read more
Солена мешана туршия
End of Tenancy cleaning  Westgate-on-Sea   Продукти за 100 кг Брутно тегло, кг Нетно...
Read more
Карамел
Необходими са: 1/2 чаша кристална захар 2 супени лъжици вода Начин на приготвяне: Поставете...
Read more

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

You may also like...