Рецепти и съвети

Основни ястия Рецепти ЯСТИЯ ОТ ПТИЦИ

Кокошка шницел

recipe

Продукти за 1 порция:

200 г кокоше месо, сол, 10 г (супена лъжица) брашно, 10 г (супена лъжица) галета, 1 яйце, 25 г (пълна лъжица) масло.

 

Начин на приготвяне:

Взима се бялото месо от кокошката. Подреждат се двете филета едно до друго — голямото и малкото. Посоляват се. Панират се в брашно, галета и пак яйце. Пържат се в гореща мазнина. Поднасят се с гарнитура. Вместо галета може да се вземат сухи хлебни трохи.
По същия начин може да се работи с всички видове домашни птици, като се запазват дадената технология и съответният грамаж.

End of Tenancy Cleaning Didcot, Oxfordshire OX11

Източник: НАШАТА И СВЕТОВНАТА КУХНЯ И РАЦИОНАЛНОТО ХРАНЕНЕ изд. МЕДИЦИНА И ФИЗКУЛТУРА 1977

 

Related Posts

Кремова пълнка за торта
End of Tenancy Cleaning Bristol City, Bristol Старинна рецепта 1 суп. лаж....
Read more
recipe
Бишкоти
Продукти в гр за 1000 гр Захар 3750 Яйца 100 бр. Брашно 4000 Ванилия...
Read more
Пастет от телешки или гъши дроб
  End of tenancy cleaning Central Рецепти от миналото Взема се...
Read more

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

You may also like...