Рецепти от миналото
End of tenancy cleaning Greenwich SE10
Настъргваме на дребно стъргало 2 пресни тиквички и ги смесваме съ 2 пресовани сварени картофи. Посоляваме със соль, черъ и червенъ пиперъ. Прибавяме 2 яйца, скълцънъ копъръ и магданозъ и брашно, докато могат да се оформят меки кюфтета. Потопяват се въ яйце после въ счукана пресета галета и пражат въ чисто, или дървено масло. Поднасят се съ пражени картофи и некаква салата.
Източник: Готварска книги от 19 век
Related Posts
Четири цели яйца разбиваме само в една посока на движение...
Продукти:
тиквички 400 г (2-3 бр.), растително масло 30 мл (3...
