Продукти за 6 порции:
1,5 кг картофи
100 гр сирене
100 гр кашкавал
100 гр краве масло
200 мл сметана течна животинска
черен пипер
1 ч.л. сол
End of Tenancy Cleaning Alvescot
За заливката:
3 яйца
100 мл прясно мляко
2 с.л. брашно
Начин на проготвяне:
Обелваме и измиваме картофите. Нарязваме ги на филийки около 3 мм дебели. Поставяме ги в студена вода и ги варим до полуомекване.
Загряваме фурната на 200 Ц.
Намазваме дъното на тавичка с краве масло.
Редим ред картофи, ред кашкавал. Поръсваме със сол, черен пипер и краве масло и поливаме с част от сметаната и отново редим катрофи и така докато стигнем до 1 пръст от ръба на тавичката, като завършваме с картофи и накрая поръсваме натрошеното сирене.
Приготвяме заливката, като разбибаме добре яйцата, добавяме малко от прясното мляко и брашното до обрауване на хомогенна каша без топчета и разреждаме с останалото прясно мляко.
Заливаме картофите и поставяме огретена да се пече около 30 мин или до получаване на златиста коричка.
End of Tenancy Cleaning Bampton
Related Posts
