Рецепти от миналото
Отрезват се капачетата на охлювите. Посоляват се добре, заливат се съ вода и се бъркат докато пуснат лигите си. Измиват се и се турят въ тенджера съ пърженъ лукъ, магданозъ и брашно. Варят се докато остоне единъ вкусенъ, умеренъ сосъ. Ако искаме да ги сготвимъ безъ черупки, то предварително требва да ги сваримъ.
Източник: Готварска книги от 19 век
Related Posts
End of tenancy cleaning Chinnor
Рецепти от миналото
Въ 3-4 суп. лажици...
End of Tenancy Cleaning in Cutteslowe
Рецепти от миналото
Шаранът добре се...
