End of tenancy cleaning Broxbourne
Продукти за за 1 торта
Орехови платки 4 бр
За 1 брой:
Яйца 6 бр.
Захар 125
Брашно 100
Орехови ядки 75
Захарен сироп 100
Ром за сиропа 20
Какао за крема 10
Орехово пралине за крема:
Орехови ядки 40
Пудра захар 40
Орехово пралине за паниране:
Орехови ядки 50
Пудра захар 50
Шоколад кувертюр 20
Марципан Варна 80
Приготвят се четири броя орехови платки. Сиропирани, се зафилват с 2/3 от масления крем, оцветен с какао и смесен с орехово пралине. Охладената основа се намазва и заглажда отстрани и отгоре с крем. Панира се отстрани и отгоре на 2 см дълбочина с орехово пралине. Охладена, се нарязва, като всяко парче се гарнира с цветче от марципана и шоколада.